ما در مقاله راهنمای خرید سرخ کن و خردکن برای شما توضیح داده ایم که دستگاه خردکن و سرخ کن چیست و چه کاربرد وقابلیت هایی دارد؟

خردکن

خردکن ها به دو دسته کلی خردکن دستی و خردکن برقی تقسیم بندی می شوند. خردکن ها معمولا در اندازه های مختلف با برند های متفاوت وارد بازار می شوند که از نظر کارکرد به دو نوع تقسیم می شوند. خردکن های برقی و خرد کن های دستی.

از ویژگی های مهم خردکن برقی می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• قدرت موتور خردکن

سرعت خرد کردن برخی از مدل ها قابل تنظیم است ، در حالی که برخی از دیگر سرعت ثابتی دارند. بدون شک بین قدرت موتور و سرعت هنگام خرد کردن مواد رابطه مستقیمی وجود دارد و هرچه قدرت و عملکرد موتور بهتر باشد ، بر سرعت دستگاه بیشتر تأثیر می گذارد و آن را به مقدار زیادی افزایش می دهد. هر قدر سرعت خردکن شما سریع تر باشد ، انرژی کمتری نیز مصرف می شود زیرا زمان کمتری برای برش مواد غذایی لازم است. قدرت موتور های خرد کن ها با وات اندازه گیری می شود که به طور معمول ، مصرف برق موتور خردکن 150 تا 1000 وات تخمین زده می شود.

• جنس بدنه خردکن

هر وسیله ای که مدام با غذا در تماس است باید ایمن و سالم باشد. جنس کاسه این دستگاه می‌ تواند فلزی، شیشه ‌ای و یا پلاستیکی باشد. کاسه خردکن با جنس شیشه ‌ای بیشتر توصیه می ‌شود چرا که فرایند خرد کردن مواد داخل ظرف قابل مشاهده است. هر چند جنس شیشه برای سلامتی بی خطر است ولی سبب می‌شود وزن دستگاه زیادتر گردد و احتمال شکستن آن نیز وجود دارد.

• جنس تیغه های خرد کن

اگر جنس تیغه ها از استیل یا فولاد ضد زنگ باشد بهتر است. فرقی نمی کند که دستگاه خردکن دستی خریداری می کنید یا دستگاه خردکن برقی ، تیغه ها در هر صورت باید تیز و محکم باشند، در غیر این صورت به دلیل استفاده مداوم به سرعت فرسوده می شوند.

• سرعت بالا خردکن

بدون شک یکی از مهم ترین ویژگی های یک خردکن خوب سرعت بالای آن است. سرعت بالا نه تنها کار شما را سریعتر می کند، بلکه در مصرف انرژی نیز صرفه جویی می کند. البته در بسیاری از دستگاه های خردکن امروزی مکانیزمی را مشاهده می کنیم که به کاربر اجازه می دهد سرعت دستگاه را تنظیم کند. با این حال ، این امر در مورد لوازم جانبی که این ویژگی را ندارند و فقط سعی می کنند مواد را با سرعت خاصی خرد کنند ، صدق می کند.

سرخ کن

سرخ کن ها در دو نوع سرخ کن بدون روغن و سرخ کن معمولی تولید و به بازار عرضه می شوند. تفاوت این دو دستگاه در نحوه کار و عملکرد آن می باشد. اگر بودجه لازم برای خرید سرخ کن را در اختیار دارید توصیه ما به شما این است که نوع تایمردار را انتخاب کنید. زیرا هر نوع مواد غذایی دارای دستور پخت متفاوتی می باشد و نیازمند زمان و دمای مطلوب به خود است. با برنامه دقیق و دادن تایمر به دستگاه و وجود صدای هشدار دهنده می توانید به راحتی مواد غذایی خود را سرخ کنید.

مواد غذایی برای سرخ شدن در سرخ ‌کن ‌های معمولی باید در حجم زیادی از روغن غوطه ور باشند تا ظاهر طلایی و برشته شده ای پیدا کنند. این سرخ کن ها مجهز به سبد سوراخ دار هستند که دسته ای به آن متصل است. در صورتی که طرز کار  سرخ کن بدون روغن (هواپزها) برگرفته از فر های کانوکشن بوده است. بدین معنی که در این مدل ها از جریان هم رفتی برای انتقال گرما به مواد غذایی استفاده شده است. به لطف برخورداری از المنت های پر قدرت، هوای داخلی بسیار داغ شده و سرخ شدن در زمان کمتری به وقوع می پیوندد.

شما می توانید با مراجعه به فروشگاه آنلاین لوازم خانگی انتخاب سنتر از قیمت سرخ کن ، خردکن و سایر لوازم برقی و غیر برقی که نیاز دارید مطلع شده و از بین برندهای معتبر موجود به بررسی ، انتخاب و خرید بپردازید. لازم به ذکر است که شما با خرید از فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر، علاوه بر بهره مندی از تخفیفات نقدی جشنواره انتخاب سنتر، از هدیه اولین خرید آنلاین نیز بهره مند می شوید. برای خرید انواع لوازم خانگی می توانید به سایت فروشگاه آنلاین لوازم خانگی انتخاب سنتر مراجعه نمایید و تمامی لوازم خانگی مورد نیاز خود را بررسی ، مشاوره و در صورت تمایل خریداری نمایید.